Immersion chez l’habitant au village de Manandona

Départ de l’hôtel pour le village de Manandona, situé à 22km au sud de la ville d’Antsirabe en suivant la Route Nationale 7 (RN7). Après 1h de voiture, nous arriverons dans le village de Mr Eugène. Monsieur Eugène est une personne au sourire rayonnant qui saura vous accueillir chaleureusement, avec sa femme et son fils, au sein de leur charmante maison d’hôtes. Vous pourrez profiter de leur grand jardin tapissé de fleurs de toutes les couleurs. Une fois bien installés, nous irons traverser des villages typiques des alentours et des paysages de rizicultures qui nous mèneront à une jolie cascade. Les habitants du village ont su conserver les coutumes et traditions malagasy. Ils viendront vous saluer avec politesse et se feront un plaisir d’échanger avec vous. A la cascade, il est possible de se baigner, n’oubliez pas vos maillots de bain ! Pique-nique du midi au pied de la cascade. L’après-midi, nous poursuivrons le long d’un sentier sur les diguettes des rizières pour rejoindre le village de Manandona. En cours de route, nous ferons un arrêt dans un atelier d’élevage, filature et tissage de soie sauvage. C’est l’occasion de découvrir les techniques employées par les locaux pour la fabrication des écharpes en soie. Diner et nuitée à la maison d’hôte, chez la famille de Mr Eugène.

Au cours de cette journée, vous aurez l’occasion de découvrir les plats typiques de la haute terre de Madagascar. Dans la matinée, nous irons au marché local du village pour acheter les ingrédients nécessaires à notre préparation. Au menu, nous préparerons le « Romazava » et le « Koba ». Le « Romazava » est un plat à base de feuilles vertes, de viande de zébu ou poulet et de riz. Le Koba est un gâteau à base de farine de riz, de bananes et de cacahuètes pilées, qui sera notre dessert. Nous partagerons ce repas avec la famille de Monsieur Eugène et le cuisinier. Dans l’après-midi, nous partirons avec Mr Eugène pour visiter ses champs et y récolter des patates douces. Nous ramènerons les récoltes à la maison pour notre goûter. En début de soirée, des musiciens du village viendront jouer de la musique traditionnelle. C’est l’occasion de découvrir le rythme musical des hautes terres malagasys. Les jeunes du village profiteront de cette fête pour s’amuser et profiter d’un moment de partage !. Diner et nuit à la maison d’hôte.

Départ pour Soavina, un petit village à 55km au sud d’Antsirabe en suivant la RN7, qui a su préserver son originalité Culturelle. Depuis le village de Manandona, après 1h de voiture, nous arriverons à Ilaka centre qui marque le point de départ de la randonnée. Après 1h30 de marche, nous aurons une vue panoramique sur les collines avoisinantes dans un paysage inhabité et intact. Nous traverserons la rivière d’Isandra et rejoindrons ses cascades. Nous l’entendrons de loin, chanter dans la forêt de tapias et de pins. Nous aurons l’occasion de nous baigner dans ses eaux claires. N’oubliez pas vos maillots de bain. Pique-nique du midi sur place. Profitez d’un moment de détente dans cet environnement naturel loin des bruits de la ville. Dans l’après-midi, passage près d’un barrage hydro-électrique et traversée de la rivière d’Isandra avant de rejoindre le village de Soavina. Retour à Antsirabe en voiture. Installation dans votre hôtel.